Interessengemeinschaft
unabhängiger
Klein- und Mittelbrauereien
16. April 2013: Biergeschmack macht glücklich
Bier entfaltet seine Wirkung im menschlichen Gehirn, lange bevor der Effekt des Alkohols einsetzt. Bereits der Geschmack führt zu einer verstärkten Ausschüttung des Glückshormons Dopamin. 
20Min. Online Beitrag (69 KB)
Die Vielfalt der Biere
Biergalerie: Vielfalt der IG Biere – Festbier
Die kleinen und mittleren Brauereien der Schweiz produzieren über 100 verschiedene Biere. Ständig kommen neue Biere dazu.
«Bier Ritterinnen»
3 Frauen werden im Schloss Frauenfeld in den Bier-Adelsstand erhoben
Mehr dazu Medienmitteilung (21 KB)
» Portrait der 3 Ritterinnen (55 KB)
TV Beitrag: «Na dann, Prost!»
Puls vom 25.06.2012
Bier ist ein Gebräu mit Geschichte – und eines, das einen langen Schwanz aus Mythen und Märchen hinter sich her zieht. «Puls» klärt, ob Bier gut für Haut und Haar ist, ob es tatsächlich dick macht und ob Stillende besonders profitieren.
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TV Beitrag: «Erfolgreiche Kleinbrauerei in Baar»
10vor10 vom 20.04.2012
Schweizer trinken im Schnitt 57 Liter Bier pro Jahr. Gab es im Jahr 2000 noch 90 Brauereien, versuchen heute über 400 Klein- und Kleinstbrauereien ihr Glück. Trotzdem müssen immer wieder Brauereien ihre Selbständigkeit aufgeben. Eine, die sich neben den Grossen halten konnte, ist die Brauerei Baar AG im Kanton Zug. Sie feiert ihr 150-jähriges Jubiläum.
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