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Pressemitteilungen.

10. Dez. 2011: Regionale Biere punkten auch in Deutschland

Deutsche Kleinbrauer sind überzeugt, dass Verbraucher regionale Biere kaufen
=>Markt und Marketing ... (2.9 MB)

05. Sept. 2011: Schweizer Kleinbrauer erhalten die nationale Biervielfalt

Zurück zu den Wurzeln der dunklen Urbiere
=>Gastroanzeiger ... (1.7 MB)

25. Mai 2011: Führt der Gesundheitswahn zur Stigmatisierung des Trinkens?

Nach dem Rauchen kommt jetzt das Trinken unter Druck.
=>NZZ ... (0.5 MB)

14. Mai 2011: Matthias Wiesmann - Bier und wir (Buch)

Die wunderliche Geschichte der hiesigen Bierszene.
=>St. Galler Tagblatt ... (3.5 MB)

9. Mai 2011: Neues Sudhaus bei Müller Bräu Baden

Das neue Sudhaus ist eingeweiht .
=>Pressemitteilung... (0.1 MB)

Dezember 2009: Les brasseries locales résistent à la pression

L'abbaye de Saint Bon-Chien, numéro 1 du "New York Times".
=>PME Magazine... (5.3 MB)

10. Oktober 2009: Das tägliche Bier hält die Gesundheit bei der Stange

Forscher entdecken die positiven Wirkstoffe im Bier.
=>Tages-Anzeiger... (0.1 MB)

30. August 2009: Prost auf die Klein-Brauer

Es gibt so viele Brauereien wie seit 1920 nicht mehr.
=>SonntagsZeitung... (5.1 MB)

8. August 2009: Bier ist nicht gleich Bier

Der witzige Bier-Blindtest auf dem Balkon.
=>St. Gallen Tagblatt... (8.8 MB)

4. August 2009: Kochen mit Bier

Gerstensaft erobert die Küche.
=>Coopzeitung... (7.3 MB)

3. Juli 2009: Brauer aus Leidenschaft

Die Schweizer Kleinbrauereien boomen.
=>Bilanz... (1.0 MB)

5. Juni 2009: Bierprämierung pro-bier 2009

Die Sieger kommen aus Schaffhausen, Baden, Bern und Baar .
=>Artikel... (0.5 MB)

3. April 2009: Bier bringt Pfiff in die Küche

Die Gesundheit Sprechstunde widmet sich dem Thema Bier.
=>Artikel... (7 MB)

April 2009: Think global, drink local

Kleine Brauereien fördern die Biervielfalt.
=> Pauli Cuisine... (6 MB)

17. Mai 2008: Spriessende Kleinbrauer-Szene

Von Burgdorf, Goethe und älteren Frauen.
=> NZZ... (4,6 MB)

10. April 2008: Stellungnahme der IG zur Uebernahme von Eichof

IG bedauert das Verschwinden einer traditionsreichen Brauerei.
=> Medienmitteilung...

31. Jan. 2008: Preis der Stadt Gossau geht an Brauerei Stadtbühl

Brauerei-Gebäude ist wichtiger Bestandteil der Baukultur.
=> St. Galler Tagblatt... (1,7 MB)

6. Dez. 2007: Neue Kleinbrauereien in der Ostschweiz

In Schaan und in Rorschach entstehen neue Kleinbrauereien.
=> St. Galler Tagblatt...

31. Aug. 2007: 40 Biere degustiert - Aare Bier als Newcomer 2007 ausgezeichnet

Eine hochkarätige Jury hat 40 Biere verkostet und bewertet.
=> Pressemitteilung (1.7 MB) und Ergebnis der Bier Bewertung

10. Juni 2007: Kleine Brauereien fordern grosse Konzerne heraus
Konsumenten entdecken die Vielfalt der Biere.
=> NZZ am Sonntag...

1. Mai 2007: Bierkultur in Graubünden erwacht

Drei Bündner Kleinbrauereien auf Erfolgskurs.
=> Bierkultur...

20. März 2007: 10 neue Mitglieder aufgenommen

Die IG wächst auf 23 Mitglieder. Anzahl Kleinbrauereien wächst rasant..
=>Pressetext...

30. Jan. 2007: Brauerei Stadtbühl, Gossau - Gold für dunkles Lager

Das beste dunkle Bier in der Ostschweiz kommt aus Gossau.
=> St. Galler Tagblatt...

25. Jan. 2007: Brauerei Baar - Auch Zwerge können wachsen

Einzige Brauerei im Kanton Zug wächst.
=> Neue Zuger Zeitung...

11. Juli 2006: Sonnenbräu - Bier aus regionalen Zutaten

Brauerei Sonnenbräu, Rebstein verwendet Rheintaler Braugerste.
=> St. Galler Tagblatt...

1. Dez. 2005: Leichbiere im Trend

Kleinbrauer bieten eine breite Palette von Leichtbieren an.
=> Unsere Pressemitteilung...

Oktober 2005: Duopol bietet Platz für Kleinbrauer.

Struktur des CH Biermarktes, die Zukunft für Deutschland?
=> braumanager... (2,4 MB)

6. Aug. 2004: Cervesa als Zins

Im Jahre 764 wurde schriftlich festgehalten, dass Bier als Zins abzuliefern war.
=> St. Galler Tagblatt... (0,5 MB)

13. Mai 2004: Die Zukunft der Schweizer Kleinbrauereien

Bruno Frick / Manfred Gebhard-Euler / Alois Gmür 
=> Unsere Tagungsmappe...